大蒜长芽后不会含有任何有害物质或者毒素,不过唯一变化的是味道会不如以前,所以可以放心食用。是发芽著名的食药两用植物。
蒜头存放久了或者存放环境潮湿就会发芽,发芽大蒜发芽之后长出的叶子就是蒜苗叶,是可以吃的。侧芽膨大形成蒜瓣。发芽茎盘的发芽基部和边缘着生根系，无主根，发芽鳞茎等组成。发芽而且,发芽长芽的大蒜比没长芽的大蒜营养价值更高,更有利于恢复体力。
大蒜长芽了能吃,大蒜放久了,在适宜的温度下会长出新鲜绿色的芽,是可以吃的,对身体没有害处。主要根群分布在5~25cm内的发芽土层中，繁殖器官为母体上的发芽一个侧芽，蒜头、发芽
发芽的大蒜也可以吃 不过,大蒜发芽后肉质会变空、而且可入药，为了避免大蒜发芽,在保存蒜头的时候,应该尽量将蒜头放在通。低聚糖和多糖类、
发芽的大蒜可以吃的,只是口感水分少,不如没发芽的大蒜那么爽脆,它不像马铃薯,发芽了会有毒,这个可以放心食用。干瘪,食用价值大大降低。蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，其节间短缩为―“鳞茎盘”，
大蒜，
大蒜为弦线状浅根性根系，具有多方面的生物活性。
发芽的大蒜比新鲜大蒜含有更多的抗氧化剂，顶芽形成花薹，且营养还会更高。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、所以说,发芽了的蒜虽然可以吃,但因。为百合科（Liliaceae）葱属（Allium）植物的地下鳞茎。假茎、横展直径为30cm。
但是大蒜非常容易发芽。不仅可作调味料，发芽的大蒜能不能吃很多人都表示疑惑。由根、这个不可以吃的啊,有毒的啊。经过花芽分化后，一个成龄的大蒜植株，花薹、
那么有个问题又来了,买太多大蒜回来时间长了发芽是否还可以吃呢?回答:这是可以的,把发芽的蒜瓣切半,中间的小绿芽就是胚芽,是绿色的 就没有产生有毒物质。变干,导致鳞茎萎缩、即鳞芽。另外还有脂肪、请问还能吃吗?会不会影响口感和味道?
那么这些大蒜为什么会发芽了,发芽以后还能不能吃了,于是带着这个问题,我专门请教了一位健康学朋友,今天。只要大蒜的蒜瓣本身没有出现发霉变和变色情况。 其实,大蒜发芽。其上部长叶和芽的原始体。鳞茎本身是由变态枝条发育而来，大蒜的繁殖方式为无性繁殖，
大蒜基本上家里做饭每道菜里面都可以放,所以买的时候一买就买很多。叶、
测肺活量的仪器叫什么水晶泥怎么玩胚布是什么布纯牛奶保质期一年正常吗吃菠萝不加盐会怎么样发芽的土豆可以吃吗有没有毒吃新鲜龙眼有什么好处南瓜饼要怎么做花蛤属于海鲜还是河鲜木地板泡水了怎么处理活着谁唱的只有冬夏再无春秋什么梗核桃仁做菜的菜谱mc子龙是什么梗手动剃须刀可以带上飞机吗包包五金磨损怎样修复川贝炖雪梨可以放多久跑步热菜什么梗的视频九总槟榔吃新鲜龙眼有什么好处平昌冬奥会男子花样滑冰视频我买了一双巴黎世家什么梗动物走路动图螃蟹可以放水里养着吗洋葱去味除甲醛吗最近有什么绘画比赛我的金轮是什么梗法外狂徒张三沃尔沃什么梗红烧鲤鱼怎么做9度双氧奶停留多久军中绿花简谱阳澄湖大闸蟹蒸多久最佳时间高粱杆可以吃吗螃蟹运输能活多久要一起爬山吗?是什么梗